Riso Carnaroli 1000g

Riso Carnaroli 1000g

Tutti i risi sono classificati in diversi gruppi  merceologici a seconda della dimensione del chicco. Il Carnaroli appartiene ai Superfini dal chicco particolarmente grosso, lungo e adatto per risotti.

Purtroppo da qualche anno a questa parte  confluiscono nella denominazione merceologica del Carnaroli altre varietà di riso più produttive ma con caratteristiche organolettiche inferiori.

Spesso accade di trovare sul mercato confezioni di riso Carnaroli miscelato a sementi similari. L’unione di diverse varietà come il Carnaroli con il Carnise e il Carnise precoce, abbassa i costi di produzione ma dà vita a un prodotto di qualità inferiore.

Il Riso CARNAROLI della CASCINA CANDIANA è invece varietà Carnaroli al 100% ed ha un cuore che non scuoce mai, assicurando una perfetta mantecatura ai risotti più prelibati.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico 355kcal
Proteine 6,7g
logo_enterisiGrassi 0,4g
Carbidrati disponibili 80,4g
Zuccheri solubili 0,2g

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